Soy and Isoflavones

Sojabohnen und andere Hülsenfrüchte sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Eine durchschnittliche Portion gekochte trockene Bohnen enthält etwa 10 Gramm Ballaststoffe. Ganze Sojabohnen und Lebensmittel, die aus ihnen gemacht, wie Sojamehl, texturierte Sojaprotein (auch als TVP bekannt) und Tempeh, sind extrem reich an Ballaststoffen. Jedoch einige Sojaprodukte wie Tofu und Sojamilch enthalten sehr wenig Faser aufgrund der Art, wie sie verarbeitet werden.

Anforderungen :

Windows 3.x / 95/98 / Me / NT / 2000 / XP / Vista